Przełom marca i kwietnia to dla naszego organizmu najtrudniejsza pora. Wszyscy narzekają wtedy na rozdrażnienie, senność. Szybciej się męczymy, nawet jeśli wysiłek nie jest zbyt duży. Bardziej jesteśmy też narażeni na wszelkiego rodzaju infekcje. Ale dlaczego tak się dzieje? Odpowiedź jest prosta. Przez ostatnie, zimowe miesiące jadło się więcej tłuszczów i słodyczy, a niestety mniej owoców i warzyw. Dłuższe, cieplejsze dni powodują, że metabolizm przyspiesza - i właśnie wtedy niedobór witamin i mikroelementów daje się nam we znaki. Dlatego tak ważna jest w tym czasie odpowiednia dieta - tabela kalorii przyda się na pewno. Wszystkie kaloryczne dania zamień na lekkie, zdrowe jedzenie. Dzięki temu oczyścisz swój organizm, wzmocnisz również odporność. Rozpocznij również ćwiczenia i spacery - kiedy się dotlenisz, odzyskasz siły oraz dobry humor. I można w pełni cieszyć się wiosną!

Dynamiczny start

Energię oraz dobry nastrój uzyskamy dzięki odpowiedniemu śniadaniu. Pierwszy posiłek powinien zawierać węglowodany, ale takie o niskim indeksie glikemicznym - wtedy uczucie sytości utrzyma się przez kilka godzin. Ten warunek spełniają musli (bez cukru!). Miseczka płatków dostarczy witaminy z grupy B oraz sporo błonnika. Dobrze jest zalać je jogurtem (źródło wapnia i białka), najlepiej wzbogaconym o żywe kultury bakterii, które przyspieszają trawienie. Popij wszystko szklanką soku - dzięki temu organizm otrzyma wszystko czego potrzebuje.

Ale jaja

Jajka należą do najzdrowszych produktów - z prostej przyczyny - mają przecież wszystko, co jest potrzebne do rozwoju nowego życia! W ich skład wchodzi m.in. mnóstwo minerałów, komplet witamin (poza witaminą e) oraz aminokwasy, których nasz organizm sam nie potrafi wytworzyć. Mit dotyczący podwyższania cholesterolu jest jedynie mitem, a np. jaja przepiórcze w ogóle go nie mają. Są natomiast bogate w fosfor, kwas foliowy, oraz kwasy omega-3. Jedz więc jajka nie tylko na Wielkanoc!

Zdrowiej na zimno

Jeśli chodzi o warzywa i owoce, to w chwili obecnej dużo lepiej jeść produkty mrożone niż tzw. nowalijki. Dzieje się tak z prostej przyczyny - są one mocniej nawożone niż uprawy gruntowe. Świeże owoce podczas mrożenia zachowują ok. 80 proc. witamin, również warzywa nie tracą swoich właściwości. Jest to więc doskonały pomysł na wzmacniającą dietę.

Woda zdrowia doda

Woda mineralna oczyszcza organizm oraz wspomaga trawienie. Wskazane jest aby wypijać co najmniej półtora litra dziennie. Za pomocą wody można oszukać organizm - szklanka wypita przed posiłkiem zmniejsza apetyt. Najlepiej wybrać taką, która ma od 1000 do 1500 składników mineralnych w litrze, dzięki temu uzupełni ona codzienną dietę.

Mała czarna

Kawa przede wszystkim pobudza i poprawia koncentrację. Wzmacnia mięśnie, więc pomaga uniknąć zakwasów po męczących ćwiczeniach. Przyspiesza również spalanie tłuszczu (Kofeina jest jednym ze składników wielu środków na odchudzanie). Jeśli nie masz nadciśnienia i wysokiego poziomu cholesterolu, bez obaw możesz pić nawet 3-4 filiżanki kawy dziennie.

Ziarnko do ziarnka

Lubisz przegryzać, chrupać? Czipsy są w tym momencie złym pomysłem - zamiast nich sięgnij po orzechy lub ziarna słonecznika. Są wprawdzie kaloryczne, ale paradoksalnie sprzyjają. .. odchudzaniu. Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które zapobiegają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej. A także świetnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie.

Pora relaksu

O tej porze roku, wbrew pozorom potrzebujemy naprawdę dużo snu, i to nawet więcej niż zimą! Nie zarywaj więc nocy. Postaraj się też trochę zwolnić tempo - również w pracy. A podczas weekendów odpoczywaj! Częstym błędem jest poświęcanie soboty i niedzieli na wiosenne porządki. Wyluzuj - od poniedziałku czeka Cię tydzień pracy.

Owocowa przekąska

Nachodzi Cię ochota na coś słodkiego? Zjedz suszone owoce! Morele zawierają beta-karoten i dużo żelaza. Żurawiny są natomiast źródłem witaminy C, zwalczają także bakterie i wirusy, m.in. opryszczki. A śliwki ułatwiają spalanie tłuszczu i zawierają pektyny, które na długo dają uczucie sytości. Regulują również pracę przewodu pokarmowego i są zdrową alternatywą dla słodyczy.

Źródło: JOY numer4(73)/2012