Krzem jest jednym z ważniejszych pierwiastków, jakie znajdują się w naszym organizmie. Krzem obecny jest praktycznie w większości naszych tkanek. Możemy go znaleźć w tkance łącznej, chrzęstnej w kościach, mięśniach. Jest również jednym ze składników naczyń krwionośnych, skóry, paznokci, włosów. Znajduje się też w wielu narządach wewnętrznych takich jak: serce, wątroba, trzustka czy nerki. Jeżeli w naszym organizmie znajduje się odpowiednia ilość krzemu widać to od razu po pięknych, lśniących włosach, promiennej cerze i mocnych paznokciach.

Ile krzemu znajduje się w organizmie człowieka?

Do tej pory nie ustalono zalecanego dziennego spożycia dla krzemu. Średnio człowiek ma w organizmie ok. 7g tego pierwiastka. Jest to znacznie więcej niż żelaza i miedzi. Można zatem wyciągnąć wniosek ,że dzienne zapotrzebowanie człowieka na krzem wynosi około 20-30 mg. Niedobory krzemu objawiają się kruchością i zwapnieniem naczyń krwionośnych, bólami kostnymi,szczególnie kręgosłupa, deformacją stawów. Ogólnie jesteśmy osłabieni, częściej zapadamy na różne infekcje oraz choroby nowotworowe.

Źródła krzemu.

Ilość krzemu w naszym organizmie wraz z wiekiem maleje dlatego stale należy uzupełniać jego niedobory. Wraz z pożywieniem przedostaje się go do organizmu od 30 do 50 %. Znaczne jego ilości zawierają miedzy innymi daktyle, kasza gryczana, płatki owsiane, orzechy, czy herbatka ze skrzypu. Z dziko rosnących roślin duże jego ilości można znaleźć w pokrzywie, perzu, podbiale, rdeście ptasimi i poziewniku. Bogate w ten minerał są również banany, mleko, owoce morza, drób a także warzywa takie jak: marchew, pietruszka czy buraki. Czysta źródlana woda jest również ważnym źródłem krzemu. Dużo więcej krzemu w swoim organizmie potrzebują kobiety w ciąży, osoby starsze oraz osoby po operacjach kostnych. Znaczne niedobory tego minerału można również uzupełniać za pomocą odpowiednich suplementów diety.
Bor to pierwiastek śladowy, który znajduje się w organizmie człowieka. Występuje w kościach, śledzionie oraz tarczycy. Dotychczasowe badania wykazują, że bor może być pomocny przy zwiększeniu siły mięśni. Bor może również zmniejszyć objawy menopauzy oraz ma pozytywny wpływ na leczenie łuszczycy.

Bor wykazuje następujące działanie: przeciwzapalne, przeciwwirusowe, antyseptyczne. Pomaga między innymi w walce z: rakiem piersi, cukrzycą, wysokim poziomem cholesterolu, białaczką, grzybicą paznokci, bólem, rakiem prostaty. Bor w organizmie człowieka odpowiada za metabolizm wapnia i magnezu, prawidłowa produkcję estrogenów, progesteronu, testosteronu oraz witaminy D3.

Źródła boru.

Najwięcej boru znajduje się w: maśle orzechowym, winogronach, roślinach strączkowych, winie i brzoskwiniach.

Bor a bezpieczeństwo.

Bor jest potencjalnie niebezpieczny ponieważ w dużych ilościach jest toksyczny. Nasz organizm ma tendencję do jego szybkiego wydalania. Dlatego zwykle nie gromadzi się w dużych ilościach. Przyjmując niewielkie ilości boru nie jesteśmy narażeni na niebezpieczne skutki.